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苜蓿的养分代价
苜蓿的养分代价 检察概况
苜蓿是天下上培育面积最普遍、最紧张的豆科牧草之一。苜蓿养分代价很高,粗卵白、维生素和矿物质含量丰厚,氨基酸均衡、适口性好、消化率高,素有“牧草之王”之称。比年来,越来越多的研讨标明,苜蓿的茎、叶中含有50多种养分物质及未知因子,现已证明苜蓿富含优质膳食纤维、叶卵白、皂甙、黄酮类、苜蓿多糖、苜蓿色素、酚醛酸等生物活性身分,其养分身分比别的动物丰厚很多,被称为全能动物。苜蓿根系兴旺,再生才能强,生临时内既可青饲、放牧,又可调制干草或青贮饲料。依据苜蓿培育莳植条件及外地畜牧业消费的实践状况,可以接纳以上任何一种方法,量体裁衣[liàng tǐ cái yī]地对苜蓿综合使用。 苜蓿的养分身分: 苜蓿中含有丰厚的卵白质,初花期至花期的含量一样平常在17%-20%,因产地和种类差别,苜蓿卵白质含量有较大的差别。一样平常来说,苜蓿干物质的粗卵白质含量是全粒玉米的2.0-2.5倍,是优质豆粕的1/3以上,是优质禾本科牧草以及饲料作物的1.4-3.3倍。粗脂肪含量大多在2%-3%。粗纤维和无氮浸出物,均属糖类物质,前者主要存在于细胞壁上,属布局性糖类,后者主要存在于细胞内,属非布局性糖类。动物细胞壁随苜蓿生养期推延而不停增厚,粗纤维含量添加,尤其是中性洗濯纤维,着花前在苜蓿干物质中含量为30%左右,着花期即达35%以上。粗灰分含量一样平常都在10%左右,其间含钙多磷少,钙含量1.5%左右,磷含量0.1%-0.3%。优质苜蓿粉和优质苜蓿草块的含钙量是优质禾本科牧草的3-5倍,与全价共同饲料的主质料玉米比力,苜蓿含钙量更高,是全粒玉米含钙量的48倍。

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